Sábio!!!

 Os sábios tinham como objetivo ensinar os cidadãos por lições prática de conduta (chamada de máximas) que eram observadas pela experiência de vida e por meio das "leis". [filoexp.org]

 Grécia - Atenas - Paternon                                                                          Teatro do Paternon

                                                                                                           MariazinhaColucciPicollo 

Seja sábio:

Não lamentes o mau momento que está passando

Ele passará

Seja sábio:

Não discuta, por entre espinhos sem ferir-te.

Não és o dono da verdade

Seja sábio:

Não mendigues, mesmo que nada tens.

Seja sábio:

Por mais rancor que tiver, mesmo que nada tens

Não deixe que ele te domine

Seja sábio:

Vença na vida, não destruas outras vidas.

Seja sábio:

A tua vida deve ser boa

Para compartilhares com todos

Seja sábio:                                                            

Trabalhe, lute com esperança

Que dias melhores virão 

Seja sábio:

De amor, antes de recebê-lo.

Seja sábio,

Creia em Deus

Ele está ao teu lado amparando e orientando

Sábio é aquele que perdendo é o vitorioso

Pelo bom proveito

Que fará da sua derrota.        Mariazinha Colucci Picollo 13/12/74

Diversão !!!

A imaginação é a inteligencia se divertindo!!!!
Vamos aproveitar os bons momentos, conhecer lugares novos (mesmo que for  por imagens), cantarolar, apreciar uma boa refeição.


Estrelas  -  Oswaldo Montenegro

Pela marca que nos deixa

A ausência de som que emana das estrelas
Pela falta que nos faz
A nossa própria luz a nos orientar

Doido corpo que se move

É a solidão nos bares que a gente frequenta
Pela mágica do dia

Que independeria da gente pensar

Não me fale do seu medo
Eu conheço inteira sua fantasia

E é como se fosse pouca

E a tua alegria não fosse bastar

Quando eu não estiver por perto

Canta aquela música que a gente ria
É tudo que eu cantaria
E quando eu for embora, você cantará

Murano - Veneza

Berinjela à Parmeggiana da (mamma)                      Crustoli - ( presente do Raffa Racioppi)

  Preparo

Fatie a berinjela, passe no ovo batido com sal e oregano e na farinha de rosca - opcional.

Frite e faça camadas com molho de tomate e mussarela.

Leve ao forno para gratrinar - (pode ser no microondas)

Bom apetite!!!!

Refletir !!!

Refletir: Considerar, pensar, ponderar.
Ato em virtude do qual o pensamento se volta sobre si mesmo para examinar o seu próprio conteúdo.  (Dic.Michaelis)

Nunca digas não, espere...

Nunca sigas teus propósitos

Nunca penses em dizer

Nunca digas por dizer

Nunca mintas pra você

Nunca esperes muito mais

Nunca sejas tão ladina

Nunca seja tão menina

Nunca sigas a maioria

Nunca sigas sem saber
Nunca de ouvido a eles
Nunca espere demais
Nunca faças nenhum mal

Nunca espere muito bem

Nunca julgues a ninguém
Nunca penses com maldade
Nunca penses sem amor

  

Mariazinha Colucci Picollo     02/07/74

Travessuras

Colorir - Travessuras - Gostosuras, época do ano que não podemos permitir que  tudo fique de uma cor só. Temos que buscar as coisas mais simples que temos em casa e  fazer delas o máximo em sabor e alegria. Uma boa  música, um caprichado bolo de cenoura, um delicioso chocolate quente servido em canecas coloridas com borda de chocolate ou canela em pó e  pessoas agradáveis, contribuem com que as tardes de outono tornem-se mais aconchegantes.

Travessuras - Oswaldo Montenegro

Eu insisto em cantar

 Diferente do que ouvi

Seja como for recomeçar

Nada há, mais há de vir

Me disseram que sonhar

Era ingênuo, e daí?

Nossa geração não quer sonhar

Pois que sonhe a que há de vir

Eu preciso é te provar

Que ainda sou o mesmo menino

Que não dorme a planejar travessuras
E fez do som da tua risada um hino

Poema !!! Mãe

Poema da minha MÃE....Mariazinha... Parabéns lindaaaa...amo vc e o bolo de banana que preparou para comemorar...bjssssss!!!!!!







Ser uma mãe querida


E nunca ser temida


É aquela que orienta


... É aquela que nunca se ausenta.


Um filho é um ser bem-vindo


Para seguir na evolução


Instrua seu coração


Guia-o para o bem


Ele será alguém.


Acenderás uma luz


Que nunca se ofuscará

Com sua mente sã

Ele será frágil

Não buscará miragem

Seguirá com muito amor.

Deus nosso Pai e Criador

Verá todos os dias nascer

O amor e não morrer

Saber sofrer e compreender

Sem esmorecer

Enquanto a vida o faz crescer

25/04/75


Mariazinha Colucci Picollo

Lasagna !!!

Massa no Dia das Mães:  receita prática e fácil de preparar, pois Praticidade e Qualidade são imprescindíveis nos dias de hoje.

Existem produtos de excelente qualidade nos mercados e rotisserias. Qualidade não é sinônimo de preço caro, e sim saber escolher os produtos corretos. As receitas que preparo tem essas características.

Os molhos que uso são industrializados, (preparo também com tomate fresco), e o molho branco consumo os de caixinha, misturo com o molho quatro queijos e tempero com sal e orégano.

Lasagna de carne moída

Ingredientes

1 kl de massa para lasagna pré-cozida

Molho de tomate peneirado

1/5 k carne moída

1/5 k Mussarela

Sal, orégano, queijo parmesão ralado.

Preparo

Refogue a carne moída e coloque o molho de tomate e deixar ferver até ficar um molho consistente. No refratário coloque uma camada de molho, uma camada de massa pra lasagna e uma camada de mussarela. Faça esse procedimento até terminar com a mussarela. Coloque o queijo ralado e leve para gratinar.

Lasagna 4 Formaggi

Ingredientes


1 kl de massa para lasagna pré-cozida


2 caixinhas de molho branco


2 caixinhas de molho 4 queijos


1/5 k Mussarela


Sal, orégano, cogumelos fatiados para enfeitar.




Preparo

Misture os molhos e os temperos (frio).

No refratário coloque uma camada de molho, uma camada de massa pra lasagna e uma camada de mussarela. Faça esse procedimento até terminar com a mussarela. Coloque o queijo ralado, o cogumelo e leve para gratinar.

Bom Apetite !!!!!

Tocando em frente !!!

''conhecer as manhas e as manhãs,

O sabor das massas e das maçãs''

A maçã não é um fruto proibido e sim maravilhoso. Quando juntamos a ameixa seca, os sabores ficam em perfeita harmonia.

Por a mão na massa, envolve - lá com o recheio e o aroma que vem do forno é uma arte, assim como receber as pessoas que gostamos. Lembrar das gostosuras que a vovó, mamãe, titia fazem ou faziam é sempre motivo de felicidade.

                                                                          

                              

                                                                                 

Rosca de maçã com ameixa seca

Ingredientes:

Massa

2 tabletes de fermento para pão

1 colher de sopa de açúcar

1/2 copo de leite morno


3 colheres de farinha de trigo


150g de manteiga derretida com ½ copo de leite


3 ovos


Farinha de trigo para dar ponto a massa 

Recheio

2 maçãs descascadas e fatiadas

100 g de ameixa seca


2 colheres de açúcar 


1 ovo batido com ½ colher de açúcar – para pincelar

Preparo

Em uma tigela deixe crescer o fermento, o açúcar, o leite e a farinha.

Acrescente a manteiga derretida com o leite, e os 3 ovos. Bata com o garfo e coloque a farinha de trigo aos poucos até a massa ficar homogênea.

Coloque a massa em uma superfície enfarinhada e sove bem. Deixe crescer.

Abra a massa não muito fina e coloque as maçãs fatiadas, as ameixas e polvilhe com 2 colheres de açúcar. Enrole a massa como se fosse um rocambole e corte em pedaços, arrume em uma forma de buraco no meio untada e enfarinhada. Pincele com o ovo e o açúcar e leve ao forno.

Bom Apetite!!!!!

Semana especial, almoço especial, poemas da Mariazinha.

MÃE é e será sempre especial.
 

 Tocando em frente    -   Oswaldo Montenegro

Ando devagar porque já tive pressa,

E levo esse sorriso, porque já chorei demais,

Hoje me sinto mais forte, mais feliz quem sabe,

Só levo a certeza de que muito pouco eu sei, ou

Nada sei, conhecer as manhas e as manhãs,

O sabor das massas e das maçãs.

É preciso amor pra puder pulsar, é preciso paz

Pra poder sorrir, é preciso a chuva para florir.

Penso que cumprir a vida, seja simplesmente


Compreender a marcha, ir tocando em frente,


Como um velho boiadeiro, levando a boiada


Eu vou tocando os dias pela longa estrada, eu vou,


Estrada eu sou, conhecer as manhas e as manhãs,


O sabor das massas e das maças,


É preciso amor pra puder pulsar, é preciso paz


Pra poder sorrir, é preciso a chuva para florir


Todo mundo ama um dia, todo mundo chora,


Um dia a gente chega, no outro vai embora,


Cada um de nos compõe a sua história, cada ser em si


Carrega o dom de ser capaz, e ser feliz,


conhecer as manhas e as manhãs,


O sabor das massas e das maças,


É preciso amor pra puder pulsar, é preciso paz


Pra poder sorrir, é preciso a chuva para florir




Ando devagar porque já tive pressa,


E levo esse sorriso, porque já chorei de mais,


Cada um de nos compõe a sua história, cada ser em si


Carrega o dom de ser capaz, e ser feliz

Capeletti !!!

Para essas noites gostosas de frio o Capeletti in brodo é prático e rápido de preparar. Lembre-se que você pode usar a sua receita favorita, com os ingredientes que vocês estão habituados, portanto indico uma receita fácil e com algumas sugestões para degustá-la.

1. Queijo prato picado no fundo do prato;


2. Queijo parmesão ralado por cima do brodo;

3. Vinho do Porto no fundo do prato

BOM APETITE!!!!!

Receita
 
Cozinhe na panela de pressão 300gr de coxão duro sem gordura e bem picadinho e 3 cubos de caldo de carne.
Acrescente um pacote de capeletti (massa fresca - 400gr)
e assim que estiver macio tempere com orégano ou salsinha.
Coloque em uma sopeira ou travessa e saboreie com as sugestões acima.

Um mundo aos seus pés (3) Paris

Um Mundo aos seus pés (3)

Paris... É como se você estivesse dentro de um cartão postal, dentro de um filme, de uma obra de arte, desfilando pelos lindos cenários e esculturas que percorrem por esta conhecida “Cidade Luz”.

Vitrine de macarons

La Basilique du Sacré Coeur de Montmartre

 

Place du Tertre  - Também conhecida como Praça dos Pintores 

Arc de triomphe                                                 Musée du Louvre

 

 Tour Eiffel

A Torre Eiffel deve ser visitada não somente de dia como  a noite....é Inesquecível - definição das meninas Renata, Julia, Luiza, Fabiana e Mayra

   

                                                                                           Vista da Torre Eiffel - Rio Sena

 

Galeries Lafayette - compras.... compras.... compras....

Notre Dame de Paris

Os sabores dos queijos, dos pães que são expostos em uma vitrine, o colorido dos macarons , os vinhos, a champanhe, os pratos bem apresentados (exóticos), porém, apreciados pelos diversos paladares dos visitantes que desembarcam de toda parte do mundo,  passeiam rapidamente pelas cenas de filmes como ‘Maria Antonieta’, que esbanja glamour e tendências com a moda,  cabelos e  maquiagens.

Hospedar-se perto dos metros é um bom começo para degustar Paris. O hotel Sunny propicia ao turista um leque de opções em serviços de beleza e estética e prestação de serviços. Está rodeada de restaurantes típicos da Itália, Índia, China, e lógico, restaurantes franceses que ficam na mesma calçada para que o turista prove todos os seus sabores.

Souvenires, quem não gosta? Caminhe pela Rue de Rivoli e você encontrará o objeto adequado para o perfil de cada pessoa que mereça ser presenteada.

Os suntuosos castelos, palácios, museus, galerias, catedrais, são descritos em obras literárias, pinturas, poemas, músicas, enfim tudo que diz respeito a arte como arte, embelezando todos os nossos sonhos.